Different Types Of Spoons and Theirs Use With Image

194種類以上のスプーンの種類とその用途(画像付き)

スプーンには、その役割を最大限に果たすために、さまざまなサイズ、形状、スタイル、素材があります。以下では、最も代表的で歴史的に重要なスタイルについて説明します。

用途に基づいて、スプーンは主に4つのタイプに分けられます:

  1. 食事用スプーン
  2. 調理・盛り付け用スプーン
  3. 特殊用途用スプーン
  4. スプーンの特徴 

さらに、今日は一緒に学んでいく、他の特別な用途で使用されるスプーンもいくつかあります。

以下で、あなたがすでに知っているスプーンの種類を確認してみましょう。

食事用スプーン

食事用スプーンは、ほとんどの場合、使用する予定の食べ物の名前が付けられています。

アブサン用スプーン

Types of spoon with name and image -  Absinthe Spoonこれは、アブサンを飲む人のために特別に作られた、非常にユニークなスプーンです。穴が開いているか、溝がついており、飲み物をかき混ぜると、液体の中にたくさんの小さな流れが生まれます。

これは、この器具を使って浸した角砂糖を溶かすのに最適です。スプーンの先端は長く平らで、グラスの上まで届いて安定させることができ、持ち手の底に設けられた切り込みによってしっかりと固定されます。

アボカド用スプーン

アボカドの皮から果肉を簡単にすくい取るために設計された、刃が曲がったスプーンです。
Avocado Spoon
アボカドの皮から果肉を簡単にすくい取るために設計された、刃が曲がったスプーンです。

前菜用フォーク&スプーンセット

Appetizer Fork and Spoon Set前菜を盛り付けたり楽しんだりするために、一緒に使われることが多い、小さな器具のペアです。

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バター用スプレッダー

Types of spoon with name and image -  Butter Spreaderパンにバターやその他のスプレッドを塗るために使用される、幅の広い刃を持つ小さくて平らな器具です。

中国式スプーン

Types of spoon with name and image -  Chinese Spoon中国式スプーンは、さまざまな種類の東洋料理店でよく見られ、短くて太い持ち手の先に、平らな底を持つ深いスプーン部分がついています。

このスプーンは、西洋料理で使う一般的なスプーンではありません。先端が尖り、持ち手が短い、底が平らなスプーンです。中国式スプーン、中国式スープスプーン、アジア式スプーン、またはアヒル型スプーンと呼ばれることもあります。

何と呼ばれようとも、このスプーンは主に3つの方法で使用されます。スープなどの液体をすする、具だくさんの麺類を食べる際に箸を補助する、鶏の足などの食べ物を食べる際に小さな骨を口から皿へさりげなく移す、という方法です。

底が平らなスプーンは通常、西洋のスプーンよりも大きく、より多くの液体をすくえるため、麺や大きな野菜、肉の塊が入っているアジアのスープを食べるのに便利です。

西洋のスプーンでは、固形食材とスープの両方をすくうスペースがほとんどありません。しかし、大きな中国式スプーンなら、麺や野菜をすくいながら、たっぷりのスープも一緒にすくえます。

中国式スプーンは通常セラミック製であるため、熱々のスープに浸しても持ち手が冷たいままになる傾向があります。

通常はセラミック製で、西洋の金属製スプーンよりも口を火傷する可能性が低いです。

シリアル用スプーン

Types of spoon with name and image -  Cereal Killer Spoonスプーン部分が少し大きめのスプーンで、朝食のシリアルを食べる際によく使われます。

韓国式スプーン

Types of spoon with name and image -  Korean Spoon韓国料理を食べるために一般的に使われる食器セットを意味する韓国語で、スジョ(수저)とも呼ばれる韓国式スプーンです。

紙や韓国の布地にスジョの絵柄を刺繍し、特に結婚式などで贈り物にすることがよくありました。現在では土産物として販売されています。

なぜ韓国式スプーンは中国式や日本式よりも長いのですか?

中国や日本の文化では器を持ち上げても問題ありませんが、韓国の文化では失礼だと考えられています(どうしたの?急いで帰りたいの?それとも食べ物がそんなにひどいから野蛮人のようにかき込んで片付けなきゃいけないの?私がそんなに嫌いなの?早くここを出たいの?)。

そのため、韓国の調理器具や食器は文化に合わせて進化しました。長いスプーンは、食べ物やスープを効率的かつ優雅に口へ運ぶのに役立ちます。

まだ使っていない場合、スプーンはご飯茶碗やスープボウルの上に置くことができます。食事は早く進み、一盛り分も小さいため、食器を置くために時間をかけることはほとんどありません。

寿司用スプーン

Sushi Spoon寿司飯をすくい、盛り付けるために使用される、小さくて平らなスプーンです。

スープスプーン

Types of spoon with name and image -  Soup Spoonスープスプーンは、スプーン部分が大きく、または丸みを帯びたタイプのスプーンです。これらはラドルに似ていますが、持ち手が水平で、ディナー用スプーンほどのサイズに小型化されています。大きな丸いスプーン部分は、さらさらしたスープを食べるためのものです。

スープスプーンにはさまざまな形状とサイズがあり、それぞれ特定の用途や文化に合わせて設計されています。一般的なスープスプーンには、以下のようなものがあります。

アジア式スープスプーン

Types of spoon with name and image -  Asian Soup Spoonアジア料理、特に中国、日本、韓国の伝統でよく使われます。このスプーンは底が平らで浅く広いスプーン部分を持ち、少量のブロスやスープをすするのに、また保持するのに適しています。

ブイヨン用スプーン

Types of spoon with name and image -  Bouillon Spoonテーブル用スープスプーンを小型化したもので、スープ、特にその名の通り透明なブロスベースのスープや、マドリレーヌのようなゼリー状のスープ、そしてその用途のために設計されています。スプーン部分は楕円ではなく丸く、その曲線はスープボウルの丸みを帯びた縁にフィットするように設計されており、透明なブロスベースのスープの表面積をより広く露出させて素早く冷ますことができます。

ブイヨン用スプーンは持ち手が短く、通常は5~5-1/2インチです。ブイヨン用スプーンの丸いスプーン部分は口に快適に収まるほど広くないため、スープは実際にはスプーンの側面からすくって飲みます。ブイヨン用スプーンはティースプーンよりも少しフォーマルで、スープにより適していますが、多くのレストランや家庭では、二役をこなせるためティースプーンを購入しています。しかし、食事の体験をワンランク上げたい場合や、透明なスープまたはゼリー状のスープを出す場合は、ブイヨン用スプーンを検討してみてください。

ブイヨン用スプーンは、メインコースとして提供される濃厚なシチューやスープには適していませんが、少量や付け合わせには最適です。サンドイッチに小さなスープボウルまたはカップでスープを添える場合、よりフォーマルで大きな標準的な楕円形スプーンよりも、カップのサイズにより適した小さなブイヨン用スプーンがおすすめです。お客様の食事体験にこの細かなこだわりを加え、ブイヨン用スプーンでスープを提供しましょう。

カレー用スープスプーン

Types of spoon with name and image -  Curry Soup Spoonインド料理でカレーやご飯を盛り付けるために使用される、幅の広いスプーン部分を持つ大きな平らなスプーンです。

クリームスープ用スプーン

Types of spoon with name and image -  Cream Soup Spoon一般的なスープスプーン(クリームスープ用スプーンとも呼ばれます)は、デザートスプーンとほぼ同じサイズで、一部のレストランや家庭ではスープとデザートの両方に使われます。

テーブルスプーンより小さく、スープスプーンはより深く丸いスプーン部分を持ち、一口分のスープをすくうのに最適ですが、スプーン部分の幅が口に収まりすぎない場合があります。クリームスープ用スプーンを正しく使うには、スプーンの側面からスープをすするようにします。

一般的なスープスプーンは長さ約6インチですが、メーカーやデザインによっては8インチにもなることに注意してください。

テーブル用スープスプーン

Types of spoon with name and image -  Table Soup Spoonこれは、西洋料理で最も一般的に見られるスープスプーンです。丸みを帯びたスプーン部分と長い持ち手を持つ中サイズの器具で、一般的なスープの摂取に適しています。

ラーメン用スプーン

Types of spoon with name and image -  Ramen Soup Spoon日本の料理でラーメンを食べるために特別に使用されるこのスプーンは、スープやトッピングをすくうのに最適な、深く丸いスプーン部分を持っています。

スープスプーンの名称やデザインは文化や地域によって異なる場合があるため、滞在する特定の地域の食事の習慣によっては、さらに別のバリエーションに出会う可能性があります。

ガンボ&チャウダー用スプーン

Gumbo & Chowder Spoon肉や野菜が入った濃厚なスープには、ガンボ用スプーンが最適です。伝統的に長さは約7インチで、ティースプーンよりもはるかに大きなスプーン部分を持っています。

このスプーン部分は浅くて完全に丸く、再び大きなひとすくいを可能にし、口に入れる前にスープを冷ますための表面積をより広く確保できます。

コーヒー用スプーン

Types of spoon with name and image -  Coffee Spoon「コーヒー用スプーン」は通常、コーヒーやその他の温かい飲み物に砂糖やクリームを混ぜたり加えたりするために使用される小さなスプーンを指します。通常のティースプーンよりも小さく、コーヒーカップやマグカップにうまく収まるように設計されています。

コーヒー用スプーンはしばしば金属(ステンレス鋼など)やその他の素材で作られており、装飾的または華美なデザインをしている場合があります。飲み物を準備し混ぜるという実用的な目的を果たし、コーヒーを盛り付けるために使用される食器やカトラリーの一部ともみなすことができます。

さらに、コーヒーを作るためのコーヒー豆やコーヒーパウダー用のスクープもあります。近年では、環境に優しく装飾的なものとして、この木製スプーンを使う人が増えています。

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コーヒー用スクープ

Types of spoon with name and image -  Coffee Scoops Spoonコーヒー用スクープは、コーヒー粉を計るために特別に設計された小さな器具またはツールです。コーヒーを淹れる際に、一貫した正確な計量を確保するために一般的に使用されます。

コーヒー用スクープは通常さまざまなサイズで、最も一般的なものは、コーヒーと水の標準的な抽出比率であるコーヒー粉1テーブルスプーンを計るように設計されています。

これらのスクープは、プラスチック、金属、木などのさまざまな素材で作られています。扱いやすい長い持ち手と、コーヒー粉を保持して移すためのスクープ形状の先端を備えています。一部のコーヒー用スクープにはスクープ自体に計量目盛りが付いており、ユーザーは抽出の好みに応じてさまざまな量のコーヒーを計ることができます。

コーヒー用スクープを使用すると、コーヒー愛好家は抽出したコーヒーの一貫した風味と濃度を維持するのに役立ちます。なぜなら、望ましい味と香りを実現するには、適切な量のコーヒー粉を使用することが重要だからです。

カティ用スプーン

Cutty spoonカティは「短くてずんぐりしている」ことを意味するスコットランド、アイルランド、英国の言葉です。これらは長さが短く、持ち手がスプーン部分と同じくらいの長さであるほど短いものもあります。

私たち人類は、これら本来の起源や用途が何であるか確信していません。単に言及する価値のある歴史的な珍品です。

デミタス用スプーン/調味料用スプーン

Types of spoon with name and image -  Demitasse Spoonデミタス用スプーンは、通常ヨーロッパ諸国や米国で使用されるカトラリーの一種です。

これらはコーヒー用スプーン(ティースプーンより小さい)よりもさらに小さいです。この小さくて繊細なスプーンは、約3~4インチ(7.62~10.16cm)です。

紅茶やコーヒーを飲む人は、ティーカップやソーサーと一緒にこれらを使用することがよくあります。砂糖、牛乳、またはクリームを温かい飲み物、特にカプチーノのように泡の層があるものに混ぜるために使用され、すくい取って単独で味わうこともできます。

その後、ソーサーに置いて休ませたり、デザートのようなカスタードやシャーベットを食べたりするために使用できます。

店舗やレストランでは、通常は磨かれたプレーンなシルバーまたはステンレス鋼(あるいはプラスチック)ですが、家庭用のコーヒーメーカーでは装飾的な持ち手付きのものを購入することがよくあります。

デザート用スプーン

Types of spoon with name and image -  Dessert Spoonデザート用スプーンは、デザートを食べるために特別に設計されたスプーンで、スープやシリアルにも使用されることがあります。スープスプーン(ティースプーンとテーブルスプーンの中間)とほぼ同じサイズですが、スプーン部分は丸ではなく楕円形で、通常はティースプーンの約2倍の容量があります。

ひいては、「デザートスプーン」という用語は調理の容量単位としても使用され、通常は10mlまたは1/3液量オンスです。

毎日すべての人が使うわけではありませんが、フォーマルなテーブルセッティングには非常によく含まれています。フォーマルなテーブルを整える場合、デザート用スプーンはデザートと一緒に運ばれるか、テーブル上の他の食器とは完全に分けて皿の上に置かれるのが一般的です。

卵用スプーン

Egg Spoon卵用スプーンは、ゆで卵を食べるために使用される特殊なスプーンです。持ち手が短く、スプーン部分も短いため、スタンドの中でより簡単にすくい取ることができます。スプーン部分は、一般的なティースプーンとは異なり、丸みを帯びています。

これらの特徴は、片方の端にある小さな穴を通して卵の中身を殻から取りやすくするために設計されています。この目的のために、卵用スプーンはティースプーンよりも使いやすいように意図されています。実際には、特に大きな卵を食べる場合、その違いはほとんど気づかないかもしれません。その結果、ゆで卵用スプーンは現代の食器セットにもアンティークの食器セットにも一般的ではありません。それでも、ゆで卵用スプーンの小さなサイズは、小さな卵に非常によく適しています。

卵に含まれる硫黄が銀を黒ずませるため、上質な銀製の卵用スプーンはスプーン部分に金メッキが施されています。卵用スプーンは、木、角、磁器、ステンレス鋼、および卵の硫黄に反応しないその他の素材でも作られています。

フランス式ソース用スプーン/ソース用スプーン

French Sauce Spoon/ Saucier Spoonその名の通り、これはフランス人がソースを食べるために1950年に作ったものです。

フランス式ソース用スプーンは、いくつかの顕著な違いはありますが、一般的なスプーンに非常によく似ています。縁が薄く、スプーン部分が平らで、片側に特徴的な切り込みがあります。サイズと形状はデザート用スプーンに最も似ています。ソース用スプーンと呼ばれることもあります。

フランス式ソース用スプーンのデザインは、皿を傾けることなくソースを簡単にすくうのに役立ちます。側面にある切り込みの目的は、ソースから油や脂肪を排出させること、またはフィッシュナイフと同様の機能を提供することです。

アイスティー用スプーン

アイスティー用スプーン甘いアイスティーをたっぷり入れた背の高いグラスは、暑い夏の日にリフレッシュさせてくれるかもしれませんが、一般的なティースプーンではかき混ぜるのには不向きです。グラスの深さが一般的なティースプーンの長さと同じくらいあるため、指先が濡れてしまう可能性があるからです。

そこで、アイスティー用スプーンは独創的で楽しい解決策となります。長さが少なくとも7インチから10インチに及ぶ長い食器で、アイスティー用スプーンは一般的なティースプーンとほぼ同じサイズの比較的小さな匙(さじ)部分を持っていますが、柄がはるかに長くなっています。

もともとはアイスティーをかき混ぜるために使われていましたが、ソーダファウンテン全盛期にも使われていました。手作りのソーダやリン酸塩飲料が再び人気を集める中で、多くの飲食施設でアイスティー用スプーンが使われています。背の高い深いサンデーグラスに盛り付けられたアイスクリームサンデーを食べるのにも広く使われています。

アイスティー用スプーンはカジュアルな食事の一部であり、標準的な食器セットにはあまり含まれていません。しかし、さまざまな柄やスタイルから選べるため、飲食店のテーブルセットに十分な数のアイスティー用スプーンを追加したいと思うかもしれません。アイスティー用スプーンは、この飲み物やデザートは楽しいものだということをお客様に伝えます。

マロウ用スプーン

マロウ用スプーンマロウ用スプーンは、骨から骨髄を取り出すのを助けるために特別に設計されたスプーンです。骨髄は特にヨーロッパで人気の珍味であり、この濃厚で風味豊かな肉製品は、さまざまな方法で調理して提供できます。骨に入った状態で提供される場合、マロウ・スクープとも呼ばれるマロウ用スプーンが不可欠です。

骨から直接マロウを食べることは今ではあまりないので、これを目にすることは少なくなりましたが、今でも存在します。18世紀には一般的で、通常は銀製で、骨の中に入るように細長い匙部分が特徴でした。

この風変わりな銀食器は少し奇妙に見えますが、その役割を実に見事に果たします。

パフェ用スプーン

パフェ用スプーンこれらは、背の高いグラスに盛り付けられたパフェ、シャーベット、サンデー、その他の同様のデザートを食べるために特別に設計されています。そのため、一般的なティースプーン型の匙部分につながる、非常に長く細い柄が特徴です。

パフューストリー用スプーン

パフューストリー用スプーンパフューストリー用スプーンは、ゲストを喜ばせる、楽しくエレガントな前菜です。この一口サイズのスプーンは、サクサクしたパイ生地で作られ、塩味から甘味まで、さまざまな美味しいトッピングで満たされています。

高級なディナーパーティーでも、友人とのカジュアルな集まりでも、どんなシーンにも最適です。

パフューストリー用スプーンを作るのは驚くほど簡単で、パイ生地、卵液、お好みのフィリングの数種類しか必要ありません。

フィリングの可能性は無限ですが、人気のオプションには、スモークサーモンとクリームチーズ、キャラメリゼした玉ねぎとヤギのチーズ、ヌテラと新鮮なベリーなどがあります。サクサクした食感と美味しい風味を持つこのパフューストリー用スプーンは、次の集まりで間違いなく大人気になるでしょう。

ラットテール用スプーン

ラットテール用スプーンこれらは17世紀後半に作られました。匙部分の底から柄にかけて、匙部分と柄の接合部を補強するための補強部分が特徴です。この補強部分は、先端が尖った細い舌のような形をしています。

イチゴ用ストローラー用スプーン

イチゴ用ストローラー用スプーン尖ったすくい状の匙部分を持つスプーンで、イチゴからヘタと芯を取り除くために使われます。

塩用スプーン

名前と画像付きのスプーンの種類 - 塩用スプーン塩用スプーンは、オープンタイプの塩入れと一緒にお一人様分を提供するために使われる小型の食器です。当然ながら、今では塩入れに置き換えられています。

しかし、塩用スプーン自体はキャビア用のような小型のスプーンです。スプーン自体の長さは2~3インチ(5~7.5cm)で、直径約0.5~0.75インチ(1.25~2cm)の円形の匙部分を持っています。ガラス、スターリングシルバー、プラスチック、木、象牙、骨、貝など、さまざまな素材で作られています。

スポーク / スポルフ / スパイル / スプレイド
スポーク / スポルフ / スパイル / スプレイドこれらの面白いものは、スプーンとフォーク(スポーク)、スプーン、フォーク、ナイフ(スポルフ)、スプーンとナイフ(スパイル)、そして再びスプーン、フォーク、ナイフ(スプレイド)など、複数の食器を組み合わせたものです。

私の経験では、ハイキングやキャンプの際に最もよく使われます。フォークチョップやチョークなどの他の組み合わせもあります。

ストルーン / ストロー用スプーン


ストルーン / ストロー用スプーンスポーク(スプーン+フォーク)、ノーク(ナイフ+フォーク)、チョーク(箸+フォーク)のように、さまざまな食器が一つに融合するこの素晴らしい時代に、クールな新しいスプーンストローが登場します。

これは、はるかに滑稽ではない別の組み合わせです。底に匙部分が付いたストローで、フローズンデザートやミルクシェイクなどの食べ物をすくうために使われます。固形物がなくなって底に溶けた液体が残ったら、ストローの柄を通して飲むことができます。

調理・提供用スプーン

バー用ステアラー用スプーン

名前と画像付きのスプーンの種類 - バー用ステアラー用スプーンまさにその名の通り、カクテルを作るために使われるスプーンです。主に飲み物をかき混ぜるために使われますが、スプーンの種類によっては、計量、マドリング、さらには氷を割るのにも使えます。

バー用スプーンはすべて同じように作られているわけではなく、それぞれ異なる用途があります。

アメリカのバー用スプーンは標準的なティースプーン、つまり約5mlの液体に相当し、計量が簡単です。スプーンがアメリカ製かどうかを見分ける方法はありますか?ねじれた柄と(多くの場合)先端に赤いプラスチック製のキャップが付いています。

ヨーロッパのバー用スプーンは先端が平らです。これにより、リキュールなどのさまざまな液体を層状にしたり、材料をマドリングしたりできます。容量はわずか2.5ml(ティースプーン半分)です。多くの人がその多用途性を高く評価しています。

日本のバー用スプーンはバーテンダーに愛用されています。より長く細く、片方の端に重みのあるティアドロップ型が付いており、扱いやすくなっています。先端は氷を割ったり、飲み物をマドリングしたりするのにも使えます。初心者から熟練のバーテンダーまで最適で、このスプーンも2.5mlを保持します。

必要な目的に最も適したスプーンを選びましょう。ただし、ラッカー製のものはお避けください。今はとても美しく見えるかもしれませんが、ラッカーが飲み物の中で剥がれ落ちる可能性があり、それはおそらくあなたが考えていた主役の材料ではないでしょう。

ベリー用スプーン

ベリー用スプーンベリー用スプーンは、匙部分にベリーや果物の浮き彫り装飾が施され、場合によっては匙の内側が金メッキされたスプーンです。

これらのスプーンのほとんどは、以前の無地のスプーンに果物や葉のスクロールを浮き彫りや彫金で施すことで作られました。

この手法は19世紀半ばに始まり、無地のスプーンの匙部分と柄に果物や葉のスクロールを浮き彫りや彫金で施すものでした。

ボンボン用スプーン


ボンボン用スプーンフランスでは子供たちが「Je veux un bonbon!」と言いますが、これはどの親にもおなじみの「おやつが欲しい!」という言葉です。

17世紀のフランス王室に由来する、チョコレートをコーティングした小さなキャンディ「ボンボン」は、「良い」を意味するフランス語の「bon」という言葉に由来しています。

上流社会でこのような楽しみを味わうことは、間違いなく社交上のエチケットや特定の作法を伴いました。ボンボンの場合、それは平らで穴の開いたボンボン用スプーンを使ってキャンディ(またはナッツ)をきれいにすくい上げ、ベタベタした指で皿の中のおやつをかき集めるのではなく、使うことを意味していました。

バスティング用スプーン

バスティング用スプーンバスティング用スプーンは、バスティングという方法で調理する際に使われるキッチンの道具です。

バスティングの工程では、肉を調理している鍋の底にある液体を、スプーン1杯ずつ徐々に肉の上にかけていきます。この目的のために使われるスプーンがバスティング用スプーンです。

これのほかに、バスティング用スプーンは溶かしバター、ウスターソース、または肉のストックなどの他の材料にも使われます。

時には、これらの材料を玉ねぎ、ニンニク、ローズマリー、そして時にはワインなどのさまざまなハーブやスパイスと組み合わせて準備します。

この準備したものをバスティング用スプーンを使って調理中の食べ物にかけるのです。バスティング用スプーンは、煮込み料理や液体から皮を剥がすのにも役立ちます。

この記事をお読みください: 木製のスプーンはなぜ調理に最適なのか?

キャディ用スプーン

キャディ用スプーンキャディ用スプーンは、乾燥した茶葉の形で紅茶を計量するために使われるスプーンです。伝統的に銀製で、紅茶がより高価な商品だった19世紀には一般的に使われていました。

紅茶は時々、ティーキャディと呼ばれる精巧な箱や容器に保管され、これらのスプーンはそうした容器と一緒に使うために作られました。

チャツネ用スプーン

名前と画像付きのスプーンの種類 - チャツネ用スプーンチャツネ用スプーンは、マンゴーチャツネなどのチャツネを、共有のオープンタイプまたは蓋付きの皿から衛生的に取り出すために使われます。この2つは通常、レストランでは多用途ディスペンサーの一部として一緒に製造されます。家庭用では、特別に設計されたお揃いのチャツネ用スプーンホルダーと一緒に提供されることもあります。

シャンパン用スプーン

シャンパン用スプーンシャンパンカクテルをかき混ぜたり提供したりするために使われる、細くて浅い匙部分を持つ長い柄のスプーンです。

生地用スプーン

名前と画像付きのスプーンの種類 - 生地用スプーン平らで幅の広い匙部分を持つスプーンで、製菓で生地を小分けしたり成形したりするために使われます。

ゼリー&ジャム用スプーン

名前と画像付きのスプーンの種類 - ゼリー&ジャム用スプーンゼリーまたはジャム用スプーン — フルーツジャムを提供するために使われます。場合によっては尖った先端と奇妙な形の縁があり、ゼリー瓶と一緒に使われることもあります。

ハニーディッパー(ハニー用スプーン)

名前と画像付きのスプーンの種類 - ハニーディッパーハニーディッパー(ハニー・ドリッパー、ハニー・ワンド、ハニー・スティック、ハニー・スプーン、またはハニー・ドリズラーとも呼ばれます)は、容器から粘性の液体(一般的には蜂蜜またはシロップ)をすくい取り、別の場所に注ぐために使われるキッチンの道具です。

この道具はしばしば旋盤で削られた木で作られています。柄のほかに、等間隔に並んだ溝で構成されています。溝は新しい溝になるたびに周囲が小さくなることがよくあります。

この食器は、プラスチック、ステンレス鋼、銀メッキの真鍮、シリコン、セラミック、またはガラスで作られることもあります。一部のユーザーは、ガラスや磁器のカップで欠けにくい木やその他の柔らかい素材を好みます。

ハーブ用スプーン

匙部分に小さな穴が開いたスプーンは、料理にハーブをパラパラと加えるために使われます。

マッシュルーム用スプーン

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曲がった尖った匙部分を持つスプーンで、マッシュルームを削り取ったり掃除したりするために使われます。

マドラー用スプーン

マドラー用スプーンカクテル用スプーンに似ていますが、カクテルの中でハーブ、フルーツ、または砂糖をマドリングするために使われる平らで鈍い先端を持っています。

モート用スプーン

モート用スプーンモート用スプーンの短い歴史は17世紀後半に始まり、ロンドン・ガゼットはこれらのエレガントで魅力的なスプーンを「細くて尖った先端を持つ長い、またはストレーナー用スプーン」と表現しました。紅茶を濾すために使われることを意図していましたが、一般の人々はモート用スプーンを特に好まなかったため、ティー・ストレーナーの登場により18世紀末までティーウェアセットの一部として残りました。

モート用スプーンにはもう一つの用途もありました。スプーンの尖った先端のおかげで、茶葉で定期的に詰まるティーポットの注ぎ口を詰まりから取り除くのに最適な道具でした。モート用スプーンの先端を注ぎ口に差し込んで回転させるだけで、詰まりの原因となっていた茶葉が放出されました。

モート用スプーンには、あまり一般的ではないもう一つの用途があります。スプーンの初期の時代には、ティーセットにキャディ用スプーンに加えて銀製のモート用スプーンを購入できる家庭は多くありませんでした。穴が開いてはいるものの、モート用スプーンは容器から紅茶をすくい出すために使われ、茶葉の粉末の残りがティーキャディに戻るようにすることができました。

マスタード用スプーン

名前と画像付きのスプーンの種類 - マスタード用スプーンマスタード用スプーン — マスタードを提供するために使われます。通常は小さく、柄に対して直角にセットされた、すくい部分を形成するために細長くされた深い匙部分を持っています。

計量スプーン

計量スプーンは、調理や製菓のために少量の材料を正確に計るために使われるキッチンの道具です。さまざまなサイズがあり、通常は標準的なティースプーン(tsp)とテーブルスプーン(tbsp)の計量に従っています。計量スプーンは、レシピで正確で一貫した結果を得るために不可欠な道具です。通常、1/4ティースプーンから1テーブルスプーンまで、さまざまなスプーンのサイズを含むセットで提供されます。

テーブルスプーン

名前と画像付きのスプーンの種類 - テーブルスプーンテーブルスプーンは大きなスプーンです。多くの英語圏では、現在この用語は提供に使う大きなスプーンを指しますが、一部の地域では、食べるために使われる最大のスプーンの種類です。

延長して、この用語は調理の容量の単位としても使われます。この役割では、最も一般的にtbsp.またはT.と略され、食器と区別するために時々テーブルスプーンフルと呼ばれます。

単位は地域によって異なります。アメリカのテーブルスプーンは約14.8ml(0.50 US fl oz)、イギリスとカナダのテーブルスプーンは正確に15ml(0.51 US fl oz)、オーストラリアのテーブルスプーンは20ml(0.68 US fl oz)です。

ティースプーン

名前と画像付きのスプーンの種類 - ティースプーンティースプーンは、1/3テーブルスプーンに等しい容量単位です。正確に5mlです。アメリカでは、1/3カップに16ティースプーンがあり、1液量オンスに6ティースプーンがあります。「ティースプーン」はt(注意:小文字のt)またはtspと略される場合があります。小さな容器からヨーグルトを食べたり、紅茶に砂糖を加えたりするために使われる小さなスプーンは、約1ティースプーンのサイズです。

このタイプの計量スプーンは複雑ですが、調理でよく使われるため、計量スプーン、計量カップ、テーブルスプーン、ティースプーンについてよりよく理解する必要がある場合は、この記事をさらに読むことができます: 計量カップ&スプーンについて知っておくべきことすべて

スミッジン用スプーン

名前と画像付きのスプーンの種類 - スミッジン用スプーン非常に少量の材料を計るために使われる小さなスプーンです。

ナッツ用スプーン

ナッツ用スプーン先端が曲がった尖った匙で、ナッツの殻を割って中身を取り出すのに使われます。

オリーブ用スプーン

スプーンの種類と名称・画像 - オリーブ用スプーンオリーブ用スプーンは通常ステンレス製で、匙の底にスリットや穴が開いており、液体を流すことができます。オリーブを液体から取り出しながら、液体を簡単に流すことができるキッチン用品です。

オリーブ用スプーンは、チェリー、カクテルオニオン、ピクルドガーリックなど、液体に漬けて保存されている同様の調味料をすくい上げるのにも使われます。

ピーナッツバター用スプーン

スプーンの種類と名称・画像 - ピーナッツバター用スプーン幅広で平らな匙で、ピーナッツバターをすくい取ったり、塗ったりするのに使われます。

パンジャライス用スプーン

パンジャライス用スプーン

パンジャはインドで見られるライス用スプーンです。あらゆる家庭やレストランのニーズに合わせて、ご飯を盛り付けたり、調味料と混ぜたりするために特別に設計されています。

持ち手はしっかりと握れるようになっており、調理鍋、フライパン、食器、容器、キャセロールから食べ物を盛り付けたり持ち上げたりするのに便利です。また、幅広の匙で一度にかなりの量の食べ物をすくい取れます。

持ち手の先端にはループが付いていることが多く、紐を結んで収納できます。

ライス用スプーン

スプーンの種類と名称・画像 - 木製ライス用スプーンライス用スプーンは、ご飯に調味料を混ぜるために設計された匙です。寿司飯やその他の味付きご飯を作る際に欠かせない道具です。

ライス用スプーンは「ライスパドル」とも呼ばれますが、その方がデザインをより正確に表しています。日本では、この道具はしゃもじと呼ばれます。寿司用品を扱う店ではライス用スプーンがよく取り扱われており、寿司キットにも含まれていることがあります。

一部は表面が滑りやすいプラスチック製ですが、ほとんどは竹やその他の木材で作られ、漆で仕上げられています。

日本式ライス用スプーン(しゃもじ)

日本式ライス用スプーン日本式しゃもじライスパドル - 日本式ライス用スプーン

しゃもじ(杓文字)またはライスパドルは、東アジア料理で使われる平らで大きな匙です。ご飯をかき混ぜたり盛り付けたり、寿司用に酢を混ぜたりするのに使われます。

しゃもじは伝統的に竹、木、または漆で作られており、現在ではプラスチック製も多く使われています。ご飯がくっつくのを防ぐため、使用中はこまめに水に浸します。高価なプラスチック製しゃもじには、滑りやすい表面加工が施されているものもあります。金属製は、ご飯の粒を傷つけたり、伝統的に混ぜ合わせに使われる木製の飯台を傷めたりする可能性があるため、めったに使用されません。

広島県厳島で僧侶が考案したと言われています[出典が必要]。この名称は、杓子(しゃくし)の最初の部分に文字(もんじ)という接尾辞を組み合わせた、女房言葉の一例です。

現代の炊飯器には、通常白色のプラスチック製しゃもじが付属しています。

しゃもじは、西洋料理で包丁が使われるように、ニンニクやキュウリなどの野菜を潰すのにも使われます。

しゃもじは、日本社会において母親と妻の団結の象徴でもありました。ある伝統では、家族の義務を受け継ぐことを象徴して、世代から世代へと受け継がれました。

リゾット用スプーン

リゾット用スプーンリゾット用スプーンはライス用スプーンの一種ですが、これは3種類目となる独特のライス用スプーンです。木製で、通常(常にではありませんが)片方の角が直角になっている特徴的な匙です。

リゾット用スプーンの中央に穴が開いているのは、粒を壊しにくいように、常にかき混ぜることができるためです。

スパゲッティ用スプーン

スプーンの種類と名称・画像 - スパゲッティ&パスタ用スプーン木製やステンレス製が一般的で、長いスパゲッティの麺を保持し、沸騰したお湯から簡単に取り出せるようにする、盛り付け用の道具です。

匙の形をしたこの道具には、木製または金属製の突起があり、麺を掴んでほぐし、お湯から取り出した後に皿に盛り付けることができます。ほとんどの金属製フォークには、麺を持ち上げる際に水を流すための穴が中央に開いています。この道具は、スパゲッティサーバーまたはスパゲッティ用盛り付け匙とも呼ばれます。

英国では、ユークルと呼ばれることもあります。

スキマー匙

スプーンの種類と名称・画像 - スキマー匙スキマーは、調理中の液体をすくい取ったり、熟したクリームをミルクからすくい上げたりするために使われる、平らでザル状のすくいや匙です。中国料理で使われる蜘蛛(スパイダー)のような道具もこれに含まれます。

スキマーはインド、バングラデシュ、パキスタンで広く使われています。

インドではスキマーは「ジャラ」と呼ばれ、さまざまな料理に使われますが、特にスイーツなどの揚げ物を作る際に活躍します。地元の屋台では、ボンドやメドゥバダなどの揚げ物を作るのに使われます。これらの国では、用途に応じてさまざまな種類のスキマーを入手できます。

シュガー匙

シュガー匙

手彫り木製シュガー匙 - キッチン用盛り付け道具

シュガー匙は、ティーセットやコーヒーセットの一部として使われる、フォーマルな銀食器またはカトラリーです。一般的なティースプーンに似ていますが、通常は匙の頭がやや深く、四角形であったり、縁に溝が彫られたりしています。

この匙は、粒状の砂糖を容器、特に紅茶やコーヒーを入れたカップにすくって入れるために特別に設計されています。匙の形状は、かなりの量の砂糖をすくい取れるようにし、匙から砂糖を振りかけるのを簡単にするようになっています。

粉砂糖用スプーンもありますが、これは必ずしも本物のスプーンではなく、代わりに粉砂糖をより効果的に振りかけるために設計された道具です。

フォンデュ用フォーク&スプーンセット

フォンデュ用フォーク&スプーンセット

フォンデュ鍋で食材をくぐらせたり、盛り付けたりするのに使われる道具セットです。

テイスティング匙

テイスティング匙

テイスティング匙は、エプロンやまな板と同様に、キッチンで欠かせない道具です。高品質な包丁を購入するなら、その努力が一定の基準に達していることを確認したいはずです。

これを使えば、食べ物の品質や味も簡単に確認できます。実際、食卓に前菜用スプーンやティースプーンとして置くこともできます。デザートを試食するのに最適です。

これらの匙は、ソース、スープ、ご飯をコンロで煮込んでいる間だけでなく、ドライまたはウェットの材料を混ぜる際にも使用できます。

そうすることで、混合物に使われたすべての材料をよく把握できます。提供する前にソースや前菜を試食するのに最適です。

シェフ用テイスティング匙を使えば、塩や胡椒などの複雑な材料を理解するのに役立ちます。塩をもうひとつつまみ足す必要があるのか、それとも少し減らすべきなのか。テイスティング匙セットを使えば、家庭料理の人もプロのシェフも、大量の料理を調理する際に多くの食べ物を一度に試食できます。

盛り付け用スプーン

木製盛り付け用スプーン

盛り付け用スプーンは、食べ物を盛り付けるために特別に設計されたキッチン用品です。

通常、普通の食事用スプーンよりも大きく、鍋、ボウル、大皿などの大きな容器から個別の皿やボウルに食べ物をすくい取って盛り付けるのに使われます。盛り付け用スプーンは、シチュー、スープ、キャセロール、ご飯、野菜、その他の同様の料理を盛り付けるのに一般的に使われます。

盛り付け用スプーンにはさまざまな形状やサイズがありますが、一般的に深く幅広の匙になっており、食べ物を効率的にすくい取って移すことができます。また、より遠くまで届き、熱い食べ物から手を遠ざけるために、長い持ち手が付いていることがよくあります。

盛り付け用スプーンは、特に食事や複数の人で分かち合う集まりを開く際に、十分に揃えたキッチンには欠かせません。食べ物を盛り付けるプロセスをより簡単、清潔、便利にするように設計されています。

盛り付け用スプーンの種類

無穴スプーン

無穴スプーン

スリットのないスプーンに特別な名称はありませんが、通常は単に「スプーン」と呼ばれます。しかし、このガイドでは「無穴スプーン」と呼ぶことにします。

無穴スプーンは、料理を盛り付けるために使われる、少し大きめのスプーンです。

一度に大量の食べ物を盛り付けるために、平均的なテーブルスプーンよりも大きく作られています。一部の無穴スプーンは、長さが10インチ以上になることもあります。

スリット入りスプーン

スリット入りスプーン

スリット入りスプーンは、匙の頭にスリットがある盛り付け用スプーンです。

これらのスリットは通常、スプーンをより見栄えが良く魅力的にするために、特定のデザインやパターンで施されています。

スリット入りスプーンの目的は、すくい取ったものから液体を切ることです。

シチューからシチューそのものではなく、野菜や肉だけを取り出したいときに特に便利です。

ラドル

ラドル

ラドルは一見スプーンには見えないかもしれませんが、基本的には同じものです。

ラドルには、固形物や液体をすくい取ることができる小さな底があり、ラドルとスプーンの主な違いは持ち手の角度です。

ラドルはほとんど垂直な持ち手になっており、鍋や背の高いボウルから食べ物を取り出すのに最適な盛り付け用スプーンです。

サラダサーバー

ねじれた長い持ち手の木製サラダサーバー - キッチン用盛り付け道具
13インチ ねじれた持ち手の木製サラダサーバー - キッチン用盛り付け道具

グリーンサラダを優雅かつ巧みに盛り付けるのは、実は難しいことです。

成功は最終的に、サラダサーバーをどれだけ使いこなせるかにかかっています。

クラシックなサラダサーバーセットは通常、スプーンのような道具とフォークのような道具が1つずつ含まれていますが、最近ではスプーン、フォーク、平らな道具、さらに短くて丸みのあるサラダ用「手」など、目まぐるしいほど多くの選択肢があります。

そして、トングや箸のペアだけが唯一の方法だと考える人もいます。

サラダサーバーの基本的な考え方は、ボウルから持ち上げるサラダの分量を、傷つけたりそこら中に飛び散らせたりすることなく、まとまりを保てる程度の力で優しく挟み込むことです。

サラダ用「手」は、よりコントロールしやすく、表面積が広いと感じる人もいます。他の人は、よりフォーマルなフォークとスプーンのテクニックを習得しています。

トングは最も実用的で、多用途の道具を探しているなら良い選択ですが、カジュアルすぎると感じる人もいます。特に金属製の場合、サラダの葉に傷をつけやすいこともあります。

一般的に、私は木製道具の方が使いやすいと感じますが、カジュアルな状況ではトングを手に取ることもあります。

炒め物用スプーン

炒め物用スプーン

炒め物料理の材料をかき混ぜたり混ぜ合わせたりするために設計された、縁が曲がった幅広で平らな匙です。

ソースボート用ラドル

ソースボート用ラドル

ソースボートからソースを盛り付けるために使われる、深く丸い匙の頭と注ぎ口が付いたラドルです。

シャーベット用スプーン

シャーベット用スプーン

平らで丸い匙の頭を持つスプーンは、シャーベットやその他の冷凍デザートを盛り付けるのに使われることがよくあります。

パイ用スプーン

パイ用スプーン

パイクリーム、フィリング、ソースを広げたり層にしたりするために使われる、平らで幅広なスプーンです。

お粥用スプーン

お粥用スプーン

深く丸い匙の頭を持つスプーンは、お粥やオートミールを盛り付けるのに使われます。

ヨーグルト用スプーン

ヨーグルト用スプーン

丸く深い匙の頭を持つスプーンは、ヨーグルトをすくい取って食べるのに使われます。

ゼスター匙

ゼスター匙

ギザギザまたは粗い縁を持つスプーンは、柑橘類からゼストを削り取るのに使われます。

特殊用途のスプーン

塗油匙

塗油匙

塗油匙(塗油ラドルまたはクリスマトリ匙とも呼ばれます)は、さまざまなキリスト教の宗教的伝統、特に病者の塗油の秘跡やその他の典礼儀式で使用される、儀式的・宗教的な道具です。

塗油匙は通常金属製で、銀や金であることが多く、長い持ち手と先端にある小さな匙の頭または容器で構成されています。これは、教会で使われる秘跡や儀式で使用される、クリスマや塗油などの聖なる油を保持し、施すために使われます。

例えば、病者の塗油の際、司祭や司役者が塗油匙を使って、病気の人や霊的な癒やを必要とする人の額や手に少量の油を塗ることがあります。

塗油匙の使用方法はキリスト教の宗派によって異なりますが、宗教的な儀式の際に聖なる油を敬意と崇敬をもって施すことを容易にするのが一般的な目的です。

匙のデザインやそれに関連する特定の儀式は異なる場合がありますが、油で塗油するという概念は、キリスト教において深い象徴的・霊的な意味を持っています。

使徒匙

使徒匙

使徒匙は、持ち手の先端に使徒または他の聖人の像が施されたスプーン(通常は銀製または銀メッキ製ですが、ピューターなどの他の金属製もあります)で、それぞれがその独特の紋章を伴っています。

使徒匙は特に宗教改革以前に人気がありました。

これは、使徒たちに囲まれたキリストの最後の晩餐を象徴しています。

使徒匙は特に英国で人気がありましたが、ドイツでも大量に見つかりました。

ベビー用スプーン

ベビー用スプーン

ベビー用スプーンは、乳児や幼い子どもに固形物を食べさせるために設計された小さなスプーンで、短い持ち手と浅く丸い匙の頭を持っています。

キャンドル消し匙

キャンドル消し匙

先端に消し具が付いたスプーンで、キャンドルを消すのに使われます。

コクリア匙

コクリア匙

コクリアリウム(複数形:コクリアリア)は、長い先細りの持ち手を持つ小さなローマ時代のスプーンでした。

コクリアリアは、テットフォードとホクスンのホードを含む、西暦4世紀および5世紀のローマ遺跡のいくつかで見つかっています。

コクリアという言葉は文字通り螺旋または貝殻を意味しており、多くの人が、持ち手を使って貝殻からカタツムリやアサリを取り出すためにこのスプーンが設計されたと結論づけています。

イヤー・スプーン/ イヤーピック/耳掃除

イヤー・スプーン/イヤーピック/耳掃除

イヤーピックは、イヤー・スコップ、イヤー・スプーン、耳かきとも呼ばれ、耳垢(耳垢)を取り除くために使用されるキュレットの一種です。アジア人は耳垢が乾燥しやすい傾向があるため、東アジア、南アジア、東南アジアでは好まれ、一般的に使用されています。

アジアでは、これらは伝統的に竹や銀、金などの貴金属で作られていましたが、現在ではステンレス鋼やプラスチックで作られることがより一般的です。19世紀初頭まで作られていたヨーロッパのイヤー・スコップは、ブロンズまたは銀などの貴金属で作られていました。

耳垢を取り除くためにイヤーピックを使用することは、耳を傷つけ感染症を引き起こす恐れがあるため、一部の医療従事者からは推奨されていません。また、耳垢を耳管に押し込み、取り除きにくくすることも指摘されています。

バッド・スタッフ・スプーン

バッド・スタッフ・スプーン

これについて触れるのはためらいますが、完全を期して言及します。これは非常に小さく、悪いものを注入するのを助けるためのものです。きっとご理解いただけるでしょう。これ以上説明したくはありません。

ラブスプーン

手彫りのウェールズのラブスプーン
手彫りのウェールズのラブスプーン

ラブスプーンは、歴史的および文化的な重要性を持つ伝統的な装飾用木製スプーンで、特にウェールズや一部のヨーロッパの伝統において重要です。

ラブスプーンは精巧に彫刻され、愛情、愛、友情のしるしとして贈られることがよくあります。何世紀も前まで遡る豊かな歴史を持ち、ロマンチックなジェスチャーであると同時に、芸術表現の一形態とも考えられています。

ラブスプーンは通常、一枚の木から手彫りで制作され、精巧なデザイン、シンボル、モチーフが施されています。

彫刻は多岐にわたりますが、一般的な要素には、絡み合うハート、鎖、鍵穴、そして愛、団結、献身を表すその他のシンボルが含まれます。

デザインの各要素には特定の意味やメッセージが込められている場合があり、それぞれのラブスプーンを唯一無二の作品にしています。

ウェールズでは、歴史的に若い男性が木工技術を披露し、求愛する女性への贈り物としてラブスプーンを制作していました。彫刻の精巧さは、しばしばその女性に対する男性の感情の深さを反映していました。女性がラブスプーンを受け取ると、それは男性の愛情を受け入れたことを象徴していました。ラブスプーンはまた、結婚式、出産、特別な記念日などの他の機会にも贈られました。

ラブスプーンは今日でも、伝統的な記念品としても芸術作品としても大切にされています。家庭に飾られることが多く、この伝統が受け継がれている地域では人気の土産品となっています。それぞれのラブスプーンの背後にある精巧な職人技と心からの想いが、愛と献身の不朽のシンボルとして永く受け継がれています。

メイドンヘッド・スプーン

メイドンヘッド・スプーン

メイドンヘッド・スプーンは、14世紀後半に登場したようです。

一部が聖母マリアを表すように意図されていたことは、1446年のダラム修道院の目録で明らかになっています。そこには「ij coclearia argentea at deaurata unius sectae, cum ymaginibus Beatae Mariae in fine eorundem」(「両端に聖母マリアの像がある、部分的に金メッキされた2つの銀のスプーン」)と記されており、さらにずっと後の1525年の目録でも「聖母の像が施された」スプーンが言及されています。

今回の例では、15世紀前半のファッションに身を包んだ聖母が、精巧な巻き髪のヘッドドレスと、V字型のネックライン、立ち襟のドレスを着用しています。

サイドノッチ・スプーン

サイドノッチ・スプーン

フランスのソーススプーンは、いくつかの顕著な違いを除けば、普通のスプーンに非常によく似ています。

縁が薄く、匙部分が平らで、片側に特徴的な切り込みがあります。サイズと形状は、デザートスプーンに最もよく似ています。

フランスのソーススプーンのデザインは、皿を傾けることなくソースを簡単にすくい取ることができます。片側の切り込みの目的は、ソースから油や脂肪を排出させること、または魚ナイフと同様の機能を持たせることです。

スーベニア・スプーン

スーベニア・スプーン

スーベニア・スプーンは、場所の記念として、またはそこを訪れた「トロフィー」として飾るために使用される装飾用スプーンです。

スプーンは、スターリングシルバー、ニッケル、鋼、場合によっては木など、さまざまな素材で作られています。

スプーンラックに吊るされることが多く、通常は装飾用で、風景、紋章、関連する人物などを描いています。スプーンが作られた年は、匙部分または裏側に刻印されている場合があります。匙部分、ハンドル、つまみを含むスプーン全体がテーマを伝えるために使用されることもあります。

アメリカ合衆国初のスーベニア・スプーンは、1890年にワシントンD.C.のGalt & Bros., Inc.によって作られ、ジョージ・ワシントン(ジョージ・ワシントン)の横顔が描かれていました。

ジョージ・ワシントン・スプーンは最も人気のあるデザインの一つでしたが、Galt & Bro.によって作られたものは比較的少なく、流通しているものはほとんどありません。

その1年後、セイラム・ウィッチ(セイラムの魔女)のスーベニア・スプーンが作られ、7000部販売されました。これは、ドイツへの休暇中にスーベニア・スプーンを見た後、マサチューセッツ州セイラムの宝石店主ダニエル・ロウによって制作されました。ウィッチ・スプーンは、アメリカにおけるスーベニア・スプーンの趣味を始めた功績を認められています。

ウッダラニ

ウッダラニ

これは、純粋な供物を捧げるために使用される、何倍にも拡大された儀式用スプーンです。

「ウッダラニ」と呼ばれるこのスプーンは、長い首の根元で7つのフードを持つコブラに守られたシヴァ・リンガを備えています。リンガの前には、シヴァの乗り物であるナンディが恭しく座っています。

力強い雄牛、リンガ、そして巻いた蛇はすべて、大いなる主の性的エネルギーの象徴です。

ブラフマーナの文献によると、リンガは超越的で目に見えないシヴァの印であり、シヴァが生命そのものを生み出す能力を象徴しています。

シヴァに関連すると考えられるシンボルのほかに、首には足のペア、太陽、月などの他の吉祥のシンボルもあります。その形状から装飾に至るまで、すべてが神聖さを醸し出しています。

キャビア・スプーン

キャビア・スプーン

これらは作られた素材が最大の特徴です。

キャビア・スプーンは通常、パール、動物の角、木、または金で作られています。これは、銀のようにキャビアの味に影響を与えないためです。

キャビアが保存されている容器のサイズと形状のため、これらは標準的なスプーンよりもはるかに小さいことがよくあります(長さは約3~5インチ)。一度に少量のキャビアしか必要としないため、大きなスプーンで掬い取るのを防ぐために、匙部分は浅く楕円形になっています。

グレープフルーツ・スプーンまたはオレンジ・スプーン(シトラス・スプーン)

グレープフルーツ・スプーンまたはオレンジ・スプーン(シトラス・スプーン)

グレープフルーツ・スプーンは、果皮からグレープフルーツの果肉を簡単かつ正確に切り取り、すくい取るために設計された特別な器具です。

標準的なティースプーンとほぼ同じ大きさのグレープフルーツ・スプーンは、より細くなっている匙部分に鋭くギザギザの歯を備えています。鋭い縁と尖った先端の組み合わせにより、新鮮なグレープフルーツの個々の房をすくい取るのに最適です。

主な利点は? グレープフルーツ・スプーンは多機能です。2つの器具を1つにまとめています。グレープフルーツの房をほぐすために最初に鋭いナイフを使用する必要がありません。

角製スプーン

角製スプーン

これらは動物の角で作られており、主に2つの伝統的な用途があります。

1つ目は、卵黄に含まれる硫黄にさらされても(銀のように)時間が経っても変色しないため、ゆで卵を食べるのに最適であることです。

2つ目はキャビア用ですが、魚卵の繊細な味を邪魔しないため、他の素材ほど一般的ではありません。

メロン・スプーン

メロン・スプーン

メロン・ボールャーは、直径約1センチメートルから3センチメートル(約3/8インチから1インチ)の匙でメロンからボール状にくり抜くための器具です。一般的にフルーツサラダを作るために使用されます。

メロン・ボールは、メロンの果肉に押し当てて回転させることで作られます。他の柔らかい果物やアイスクリームを切るのにも使用できます。メロン・ボールャーの匙部分の直径は、約1センチメートルから3センチメートル(約3/8インチから1インチ)で、通常はステンレス鋼製で、ハンドルは木、金属、または硬質プラスチック製です。中央にハンドルがあり、両端に異なるサイズの匙部分を持つタイプもあり、匙部分には通常、空気や果汁を通すための小さな穴が開いています。

これは調理器具としてより一般的に知られています。メロン・ボールャーは、スイカ、カンタロープ、またはハニーデューなど、さまざまなメロンに使用できます。通常、多機能な器具です。また、アイスクリームなどの他の食べ物を少量試すのにも使用されます。

M1926スプーン

M1926スプーン

M1926ナイフ、フォーク、スプーンセットは、陸軍、空挺、装甲、歩兵など、アメリカ軍のすべての兵科で使用されました。これは2ピースのメスチンのセットとともに支給され、第二次世界大戦およびベトナム戦争を通じて使用されました。

シールトップ・スプーン

シールトップ・スプーン

これらは16世紀後半から17世紀にかけてイギリスで人気がありました。銀で作られており、ハンドルの先端は日本のハンコのような円形の印章になっています。

手紙に蝋で封印するために使用できましたが、単に食器の一般的な装飾方法となりました。

スプーンの特徴

彫刻入りスプーン

パーソナライズされたカスタムテキスト彫刻入り木製ハートスプーン

カスタム彫刻入り木製スプーンとフォーク パーソナライズされたギフト

誰かに他のものとは一線を画す特別なギフトを贈りたいなら、パーソナライズされたスプーンは素晴らしい方法です。

彫刻入りスプーンは、カップルの新しい姓を記念する結婚祝いとして理想的なだけでなく、コーヒー・スプーンのように特定の食事やデザートを楽しむ人へのとても楽しいギフトにもなります。

スプーンとフォークのセット

スプーンのセット

すべてのスプーンを同じように見せるために、スプーンのセットを購入するのが良いでしょう。つまり、食事に選ぶスプーンが合うかどうかを心配する必要がなくなるため、フォーマルなテーブルセッティングが大幅に簡単になります。

通常、調理用スプーンとフォークのセット、食事用スプーンとフォークのセット、装飾用スプーンとフォークのセット、ギフト用スプーンとフォークのセット、そしてスパチュラやスパトルなどの調理用スプーンとして一般的に知られるキッチン用スプーンのセットがあります。

スプーンとフォークの形状

丸い匙部分ではなく、興味深い形状の匙部分を持つスプーンを購入できます。

これらのスプーンを購入することは、自分の個性を表現したり、食事をより面白くしたりする楽しい方法であり、他の人への気持ちを示す素晴らしい方法です。

誰かに大切に思っていることを示すギフトを贈りたいなら、匙部分がハートの形をしたスプーンは、受け取った人がそれを使うたびにあなたのことを思い出してくれる素晴らしいプレゼントです。

ひまわりのハンドル付き木製スプーンとフォークセット

ひまわりのハンドル付き木製スプーンとフォークセット

曲がりハンドル付き木製ハートスプーン

曲がりハンドル付き木製ハートスプーン

魚型木製スプーン

魚型木製スプーン

魚スプーン、カメスプーン、枝スプーン、葉スプーンなど、他にも多くの特別な形状のスプーンがあり、あなたの好みに合うものをたくさん見つけることができます。

以上はスプーンの種類とスプーンの使い方についてのまとめです。これらは非常に多様で、最も適していて快適なものを見つける限り、それぞれの用途に応じて使用されます。

見つからないスプーンの種類があれば、以下にコメントして私たちと共有してください。最新のスプーンに関する情報が入りましたら、随時更新します。

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15件のコメント

I have a mepal melamine spoon with an open hole to the front, which creates the look of a claw. I finally saw one in a ‘Rosti Melamine Set’ on Etsy. What would that be used for?

Bri

Have you come across a cucumber serving spoon ? why has it got a jagged edge I wondered what its use was

Diane Whibley

Your products looks good. How do you use the pampered chef?

Ruth mwali

pic 19 ( cutty spoon) was used for loose tea, which was bought origanaly in a large tin,later in paper packs, cutty spoon was used for the correct amount of tea for a brew, i am 65 yrs old, but remember back in the day my gran having one

a.p. reed

pic 19 ( cutty spoon) was used for loose tea, which was bought origanaly in a large tin,later in paper packs, cutty spoon was used for the correct amount of tea for a brew, i am 65 yrs old, but remember back in the day my gran having one

a.p. reed

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